A casa ami le creme, che di solito prepari con il tuo robot da cucina. Bene, aggiungete questa ricetta a quelle che già preparate: crema di scarole al formaggio con il Bimby.
Diventa un delizioso piatto con il quale, tra l’altro, vengono fornite vitamine all’organismo. Questa ricetta prevede la scarola
Crema di scarola al formaggio con Bimby
Crema di scarola al formaggio con Bimby
La gente
4
Tempo di preparazione:
42 minuti
Tempo di cottura:
32 minuti
Tempo totale
1 ora e 14 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
1 Bimby piatti creme e zuppe
Ingredienti della crema di scarola con formaggio con Bimby
- 7 foglie di indivia, pulite e tritate
- 22 cubetti di formaggio feta
- 1 cipolla tritata
- 505 grammi di brodo vegetale
- 52 grammi di olio d’oliva
- 1 carota sbucciata e tritata
- Pepe nero macinato a piacere
- 1 patata sbucciata e tritata
Preparazione della crema di scarole al formaggio con il Bimby
- Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
- Aggiungere la carota e la cipolla al bicchiere. programma a
- velocità 4/3 secondi.
- Quindi aggiungere la patata, la scarola e l’olio. programma a
- velocità 1 / 120º / 5 minuti.
- Quindi aggiungere il brodo e il pepe. Metti al lavoro il robot
- velocità 2 / 100º / 25 minuti.
- Dopo qualche minuto, in cui si è un po’ scaldato, programmare to
- velocità progressiva 5-10/1 minuto.
- Ora non resta che impiattare versando i cubetti di formaggio sopra la crema.
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