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Porri gratinati con Bimby

8 marzo, 2022

Porri gratinati con Bimby

Se ti piace mangiare sano, sicuramente includi periodicamente nuove ricette nella tua dieta. E tra questi potrebbe esserci quello che ora vogliamo farti sapere. Ci riferiamo ai porri gratinati con Bimby. Questa ricetta richiede i porri

È un piatto di origine italiana con il quale potrete fornire al vostro organismo un gran numero di benefici che ha il suo prodotto principale, come vitamine, fibre o potassio.

Porri gratinati con Bimby

Le persone

Tempo di preparazione:

1 ora e 13 minuti

Tempo di cottura:

1 ora, 3 minuti

Tempo totale

2 ore, 16 minuti

Cucina

cucina italiana

Categoria:

Ricette Vegetariane con Bimby Verdure con Bimby

ingredienti

520 grammi di porri, solo la parte bianca.
30 grammi di farina.
35 grammi di burro.
55 grammi di formaggio gratinato e altri 55 grammi di formaggio grattugiato.
55 grammi di pangrattato.
Un po’ di noce moscata.
360 grammi di latte.
2 tuorli d’uovo.
1 litro d’acqua.
Sale e pepe a piacere.

Preparazione

Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui questi passaggi:
Aggiungere l’acqua nel bicchiere e programmare
velocità 1 / temperatura varoma / 8 minuti.
Aggiungere i porri e programmare
velocità 2 / temperatura varoma / 25 minuti.
Conservare i porri nel bicchiere e lavarli, quindi aggiungere il latte, il burro e la farina. Metti al lavoro il Bimby
velocità 4 / 90º / 10 minuti.
Quindi aggiungere la noce moscata, il pepe, il sale, il formaggio grattugiato ei tuorli e programmare a
velocità 4/10 secondi.
Il prossimo passo sarà adagiare i porri su una teglia, versarci sopra il contenuto del bicchiere e infine spolverizzare il pangrattato e il formaggio gratinato.
Mettere la teglia in forno, precedentemente preriscaldato, e tenerla lì per circa 20 minuti a circa 180º.