Crema catalana con il Bimby
29 junio, 2019
Crema catalana con il Bimby
Se stai pensando a quale dolce preparare per un pasto o una cena per i tuoi ospiti, potresti trovare interessante sapere cosa ti presenteremo ora.
È un dessert classico, gustoso e semplice che amerai. E ti insegneremo come preparare la crema catalana nel Bimby.
In Catalogna, questo dolce ha la sua origine, che nel tempo è diventato popolare in tutta Europa.

Crema catalana con il Bimby
Crema catalana con il Bimby
Ingredientes
- 4 uova
- Mezzo litro di latte
- 25 grammi di amido di mais
- Arancia grattugiata e scorza di limone.
- Tra 50 e 60 grammi di zucchero.
- Un po 'di cannella.
Preparación
- Una volta che sei riuscito a raccogliere tutti quegli ingredienti in cucina, preparati a preparare la ricetta seguendo queste istruzioni:
- Aggiungere tutti gli ingredienti al bicchiere del robot da cucina e programmarlo a velocità 4 / temperatura 90º / 10 minuti.
- Controlla se il mix è già stato raggiunto con lo spessore desiderato, altrimenti dovrai programmarlo per altri due o tre minuti.
- Il prossimo passo sarà quello di versare il composto sulle ciotole o cazuelitas dove servirai la crema catalana.
- Lasciali riposare e coprili con un involucro di plastica per metterli in frigo.
- Quindi scegliere di cospargere di zucchero sopra ogni scodella e, usando una fiamma ossidrica, bruciarlo.
- Ecco come otterrai l'immagine tipica della crema catalana.
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E questo è tutto. Così, rapidamente e facilmente, avrai preparato un dessert che delizierà tutti i tuoi ospiti.
Receta por chomon