Gelato cheesecake con il Bimby

Gelato cheesecake con il Bimby

Ora che l’estate è arrivata e le alte temperature sono la nota dominante, è ora di iniziare a preparare ricette che, oltre ad essere molto gustose, possono rinfrescarci.

Con questo ci riferiamo a bevande come limonata e dessert come quello che ora insegneremo a preparare con il robot da cucina. Vi mostreremo la ricetta del gelato alla cheesecake con il Bimby.

È una grande proposta per sorprendere i vostri ospiti e con la quale porterete il tocco finale al cibo che avete preparato per loro.

Hai il coraggio di elaborarlo? Continua a leggere e saprai tutte le informazioni necessarie su di esso:

Ingredienti per gelato al cheesecake con il Bimby

Per essere in grado di incoraggiarti a preparare questo delizioso gelato con il tuo robot, devi prima avere i
seguenti ingredienti in cucina per circa sei porzioni:

250 grammi di crema di formaggio, tipo Philadelphia.
150 grammi di zucchero
400 grammi di crema.
100 grammi di marmellata di fragole o lamponi.
200 millilitri di latte.
Tra 10 e 12 biscotti tipo Mary.

Gelato cheesecake con il Bimby passo dopo passo

Quando hai già acquistato tutti i prodotti necessari per questa ricetta, indossa il grembiule e preparati a realizzare questo dolce che è molto semplice e veloce grazie al Bimby:

Devi iniziare lanciando formaggio e latte nel bicchiere del robot. Quindi il dispositivo sarà programmato
3 secondi / Velocità 4.

Dopo la miscela ottenuta, manualmente, si procederà ad aggiungere la crema che in precedenza verrà montata con lo zucchero anche nel Bimby.

È importante che, in seguito, procediamo a versare il risultato in un contenitore. Lasciare raffreddare per circa 20 – 30 minuti e dopo tale tempo verrà introdotto nel congelatore, dove si dovrebbe rimanere circa quattro ore, circa.

Quindi, il gelato, che sarà stato cremoso dopo averlo mescolato ogni mezz’ora, verrà aggiunto i biscotti tritati e la marmellata. E questo è tutto. Pronto da servire.