Latte evaporato con Bimby
La ricetta che mostriamo oggi è parte degli ingredienti di molti altri preparati, dalle salse ricche ai dessert elaborati.
Inoltre, è utile sostituire la crema in alcune ricette, servirla con tè o caffè. Stiamo parlando di Milk evaporato e lo prepareremo con il thermomix per rendere il processo molto più semplice e veloce. Inoltre, per essere a basso contenuto di grassi.
Latte evaporato con Bimby
latte evaporato è un tipo di latte disidratato e concentrata, che è ritirata (dal processo di evaporazione) più della metà dell’acqua.
Se avete mai voluto per preparare alcuni dessert contenente tra i suoi ingredienti latte evaporato e non averlo nella vostra dispensa, non ti preoccupare ci mostrerà come tornare a casa, solo è necessario disporre di un ingrediente, sarà sicuramente non trovarlo a casa, latte intero
Il nostro consiglio sempre, per questo o altri ricetta, è quello di utilizzare i migliori ingredienti di qualità, in questo caso si consiglia di utilizzare è il latte intero, in quanto saranno molto più cremoso rispetto a qualsiasi altro.
Latte evaporato con Bimby
Categoría:
Dolci e dessert
Ingredientes
- 1000 grammi (o 1 litro) di latte intero
- utensili:
- cestino
Preparación
- osto nel vetro della litro Bimby di latte intero, e il coperchio togliere la coppa e posizionare il cestello, con questo favorisce l'evaporazione e impedisce il latte schizzi ad ebollizione e fare un pasticcio nella vostra cucina, pianificare 30 minuti / Varoma temperatura / velocità 5.
- Lasciare raffreddare per alcuni minuti.
- Quando è a temperatura ambiente, passarlo attraverso un setaccio per evitare grumi.
- Puoi usarlo da quel momento o conservarlo in un barattolo ermeticamente sigillato, precedentemente sterilizzato.
È inoltre possibile congelare in cubetti di ghiaccio e preparare Usalo in seria gelati, bevande frutta frappe o qualsiasi altra preparazione tuttavia si desidera.
Con Bimby non solo è possibile preparare piatti di cucina veloce o lento, ma anche imparare tecniche come questa evaporazione, che faciliterà la preparazione di ricette elaborate, si risparmia denaro e si distinguono in cucina come uno chef profesional.Espero vi porto Sembra semplice da fare e puoi continuare a goderti la cucina senza limiti.
Vai per questo! Non dimenticare di lasciare il tuo commento e dirti come è stata la preparazione del latte evaporato con il thermomix.
Fino alla prossima ricetta!
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