Crema al caffè ghiacciata con Bimby

Preparazione del Gelato al Caffè con Bimby

1. Il trucco perché questa ricetta venga bene è avere sia il bicchiere che gli ingredienti ben freddi, è comodo avere gli ingredienti e il bicchiere in frigorifero un’ora prima e la crema 15 minuti prima in freezer
2. anche i bicchieri dove andremo a servirlo vanno congelati, ed è conveniente tenerli in freezer per 1 ora
3. Metti il ​​caffè solubile e lo zucchero nel nostro bicchiere Bimby e polverizzalo
4. 10 secondi / velocità 9
5. rimuovere e riservare in una ciotola
6. mettiamo la farfalla nelle lame del nostro Bimby e aggiungiamo la panna e programmiamo
7. nessun tempo/velocità 3 1/2
8. finché non sentiamo il suono cambiare, indica che la nostra panna sarà montata e pronta
9. una volta assemblato aggiungiamo lo yogurt greco e mescoliamo nuovamente il tutto
10. 20 secondi / velocità 5
11. Aggiungiamo il caffè e lo zucchero che avevamo in una ciotola riservata e una volta procediamo a rimuovere tutto
12. 20 secondi / velocità 5
13. (proviamo a vedere se ci piace il caffè più forte, se è così è il momento di aggiungere più caffè solubile)
14. Serviamo in bicchieri che avremo da prima tb in frigo o in freezer in modo che siano il più freddi possibile
15. e portiamo subito in tavola
16. Un’autentica delizia