Oggi prepariamo una ricetta sfiziosa per uno dei pesci più ricchi, il branzino, che grazie agli allevamenti di pesce abbiamo a buon prezzo nelle pescherie e nei mercatini Questa ricetta utilizza il rosmarino
il Basso è un pesce bianco e molto consigliato nelle diete per il suo basso contenuto calorico, è anche conosciuto in alcune regioni come branzino
Branzino Varoma al timo e rosmarino con Bimby
Branzino Varoma al timo e rosmarino con Bimby
Persone
4
Tempo di cottura:
20 minuti
Tempo totale
20 minuti
Cucina spagnolo
Categoria:
Pesce con Bimby Ricette Dieta con Bimby Varoma Bimby
Ingredienti del branzino Varoma al timo e rosmarino con Bimby
2 porzioni di branzino
2 patate
1 cipolla
2 spicchi d’aglio
rosmarino e timo secco
sale e pepe
Preparazione del branzino Varoma al timo e rosmarino con Bimby
Metteremo nel nostro contenitore del varoma, le patate facendo un letto, sopra metteremo la cipolla tagliata, sopra questo letto dell’aglio affettato finemente
sopra sale, timo e rosmarino a piacere
sopra metteremo i lombi di branzino conditi a piacere
Riempiamo il nostro boccale bimby con 600 grammi di acqua e programmiamo
20 minuti / temperatura del varoma / velocità 2
Una volta terminato, trasferire in una teglia e gratinare