Biscotti al limone stropicciati con Bimby

28 enero, 2023

Uno degli usi che puoi dare al tuo robot da cucina è quello di preparare i biscotti. Nello specifico, quelli che ora vogliamo insegnarvi a fare: i biscotti rugosi al limone con il Bimby.

Si tratta di una ricetta non complessa con la quale ne otterrete delle che sono semplicemente deliziose e piacciono a tutti. Questa ricetta richiede farina.

La gente

Tempo di preparazione:

26 minuti

Tempo di cottura:

16 minuti

Tempo totale

42 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

dolci e caramelle con Bimby dolci con Bimby

Ingredienti dei Biscotti al limone stropicciati con Bimby

305 grammi di farina
122 grammi di zucchero
La scorza e il succo di due limoni
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 uovo
Zucchero a velo
un pizzico di sale

Preparazione dei biscotti rugosi al limone con il Bimby

Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
Versare la scorza e lo zucchero nel bicchiere del robot. programma a
velocità 10/15 secondi.
Aggiungere il resto degli ingredienti e programmare
velocità 4/30 secondi.
Formare una palla con l’impasto ottenuto, avvolgerla nella pellicola trasparente e farla riposare in frigo per un’ora.
Trascorso questo tempo prendete l’impasto e fate delle palline. Versateci sopra lo zucchero a velo, quindi adagiateli su una teglia, dove avrete messo della carta da forno.
Infornare la teglia, precedentemente preriscaldata, e tenerla per circa 15 minuti a 180º.