Bimby di riso alla cubana
Molte volte vi portiamo meravigliose ricette di riso con il Bimby, riso dolce, risotti, con tutti i tipi di frutti di mare…
ma dopo più di un anno di blogging non avevamo messo il riso che si mangia di più quotidianamente e il più facile da fare
e non meno delizioso per questo un riso bianco con pomodoro o anche chiamato riso cubano.
Il riso alla culla è di solito quello completo di riso con pomodoro, uovo e banana fritta, anche se di giorno in giorno in molte case di solito non mettiamo la banana anche se è a piacere
Bimby di riso alla cubana
Bimby di riso alla cubana
Le persone
4
Cucina
spagnolo
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Categoria:
1 piatti bimby Riso e patate con Bimby Ricette Vegetariane con Bimby
Ingredienti del Bimby Riso Cubano
- 50 grammi di olio d’oliva
- 2 spicchi d’aglio
- 800 grammi di acqua
- 300 grammi di riso
- Sale
- Per il Varoma
- 4 uova
Preparazione del Bimby di Riso Cubano
- Per iniziare il nostro riso bianco o riso alla cubana, mettiamo l’aglio intero sbucciato, l’olio, l’acqua e il sale nel nostro boccale bimby, mettiamo il cestello e programmiamo
- 10 minuti / temperatura del varoma / velocità 1
- Aggiungere il riso attraverso la bocca e riprogrammare
- 12 minuti / temperatura del varoma / velocità 5
- dopo 6 minuti sposteremo un po’ il riso con la spatola attraverso la bocca
- fare le uova di varoma con il Bimby
- se invece di friggerli in padella li preferiamo con il contenitore del varoma, è tempo che il nostro riso finisca di cuocere
- Quando mancano circa 7 minuti per terminare la cottura del nostro riso, mettiamo il contenitore del varoma e creiamo delle ciotole di alluminio che mettiamo nel varoma, mettiamo una spruzzata di olio extravergine di oliva all’interno di ciascuna ciotola di alluminio, rompiamo le uova e aggiungere un po’ di sale.
- infine mettiamo il riso nei piatti con sopra il pomodoro fritto e togliendo le uova dalla carta alluminio le mettiamo con il nostro riso.
- Possiamo se vogliamo una banana fritta, tagliamo una banana trasversalmente e in una padella calda con 2 gocce di olio mettiamo i pezzi di banana e facciamoli rosolare un po’
- il nostro riso cubano è pronto con il nostro Bimby
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