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Aroma di pesce spada di senape in Bimby

7 febrero, 2023

Un modo ricco per gustare un delizioso pesce si trova nella ricetta che condividiamo di seguito. Non solo il suo bell’aspetto o il suo sapore faranno venire l’acquolina in bocca a questo piatto, ma anche il suo delizioso aroma, pesce spada all’aroma di senape nel Bimby.

Quasi tutti i sensi saranno attivi con questa ricetta. Non smettere di provarlo.

Persone

Tempo di preparazione:

30 minuti

Tempo totale

30 minuti

Cucina

Inglese

Categoria:

Pesce con Bimby

Ingredienti di pesce spada con aroma di senape in Bimby

1000 grammi di filetti di pesce spada
120 grammi di senape di Digione
10 rametti di prezzemolo fresco
60 grammi di vino bianco secco
220 grammi di pomodorini
600 grammi di patate
600 grammi di acqua con sale

Preparazione del pesce spada all’aroma di senape nel Bimby

Per iniziare questa meravigliosa preparazione, mettete i rametti di prezzemolo (solo le foglie) precedentemente lavati e scolati all’interno del bicchiere del Bimby, programma.
5 secondi / Velocità 7.
Una volta tritato finemente il prezzemolo, togliere dal bicchiere e mettere da parte.
Tornati nel bicchiere del Bimby, non occorre lavarlo, versate il misurino d’acqua insieme al vino bianco secco e alla mostarda di Digione.
Mettere invece le patate pulite, sbucciate e tagliate a fettine sottili, con un po’ di sale nel recipiente del varoma, distribuire le fette di patate in tutto il recipiente e fare attenzione a non coprire i fori del varoma.
Adesso, nel vassoio del varoma, disponete i filetti di pesce spada. Coprire sia il vassoio che il contenitore del varoma e posizionare il tutto nelle rispettive posizioni e programma.
25 minuti / Temperatura Varoma / Velocità 2.
Trascorso il tempo di cottura, munitevi di un vassoio o di un piatto, adagiatevi i filetti di pesce spada, le patate ei pomodorini tagliati a metà e decorate spolverizzando con prezzemolo tritato.