Alette di pollo marinate al miso con Bimby

21 junio, 2021

Ami le ali di pollo a casa. Tuttavia, vuoi sorprendere la tua famiglia preparandoli in modo diverso. In tal caso, senza dubbio, ti interessa la ricetta che ti proponiamo oggi: alette di pollo marinate al miso con il Bimby.

È una ricetta squisita che sicuramente adorerai e che utilizza un condimento giapponese, il miso, che aggiunge una nota esotica. Questa ricetta richiede le ali di pollo

Persone

Tempo di preparazione:

51 minuti

Tempo di cottura:

41 minuti

Tempo di attesa

40 minuti

Tempo totale

1 ora, 32 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

carne e pollo con Bimby

ingredienti

1 chilo di ali di pollo pulite
3 piccoli aglio
62 grammi di pasta di miso rosso
12 grammi di zenzero
32 grammi di salsa di soia
105 grammi di brodo di pollo
22 grammi di zucchero di canna
1 cucchiaio di aceto di riso

Preparazione

Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
Aggiungere lo zenzero e l’aglio sbucciato nel bicchiere del robot. Programma a
velocità 7/3 secondi.
Successivamente, utilizzare una spatola per abbassare i resti dalle pareti e quindi aggiungere al bicchiere la salsa di soia, l’aceto, lo zucchero e la pasta di miso. Programma a
velocità 3/20 secondi.
In un contenitore aggiungete le ali di pollo e versateci sopra il contenuto del bicchiere.
Lasciarli riposare per circa 40 minuti.
Trascorso il tempo, aggiungere al bicchiere il contenuto del contenitore e anche il brodo di pollo. Programma a
velocità del cucchiaio / giro inverso / temperatura del Varoma / 30 minuti.
Successivamente, rimetti in funzione il robot
velocità del cucchiaio / giro inverso / temperatura del Varoma / 10 minuti.