Pochas con chistorra con Bimby
Se vi piace gustare piatti al cucchiaio dalla spiccata essenza della tradizione, la ricetta che ora vogliamo presentarvi sarà per voi molto interessante. Ci riferiamo a pochas con chistorra con Bimby. Questa ricetta ha chistorra
Pochas con chistorra con Bimby
È un piatto di legumi dal sapore squisito e facile da preparare, ideale soprattutto per la stagione più fredda.
Pochas con chistorra con Bimby
persone
6
Tempo di preparazione:
40 minuti
Tempo di cottura:
30 minuti
Tempo totale
1 ora, 10 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
Legumi con Bimby
ingredienti
- 2 vasetti di fagioli già cotti
- 1 chistorra tritata
- 160 grammi di pancetta tritata
- 120 grammi di peperoncino tritato
- 120 grammi di peperone verde tritato
- 2 piccoli aglio
- 1 pomodoro grande, in quarti
- 160 grammi di cipolla in quarti
- 500 grammi di acqua o brodo
- 1 carota, affettata
- 1 cucchiaio di paprika
- 50 grammi di olio d’oliva
- Sale qb
Preparazione
- Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
- Aggiungere al bicchiere il peperone, la cipolla, l’aglio, il pomodoro, la carota e l’olio. Programma a
- velocità 5/3 secondi.
- Quindi riprogrammare su
- velocità 12 / temperatura varoma / 8 minuti.
- Aggiungere circa quattro cucchiai di fagioli, la pancetta, il chorizo e la paprika. Metti al lavoro il robot
- velocità 13 / giro a sinistra / temperatura varoma / 2 minuti.
- Il prossimo passo sarà aggiungere il sale e il brodo mentre metti il resto dei fagioli sul vassoio del Varoma ed è nel robot. Programma a
- velocità 14 / giro a sinistra / temperatura varoma / 20 minuti.
