Per lungo tempo il vega de pas in cantabria è un posto dove voglio andare, è salvato, nel mio bagaglio di viaggi da fare.
E le possibilità di vita hanno ricevuto da tempo questo cheesecake nella nostra posta che portava il cognome di questo meraviglioso area, l’ho fatto 3 o 4 volte e ora ho ancora più voglia di andare … Non è solo facile da fare ma è molto bene.
3 bustine di cagliata
7 cucchiai di zucchero
250 gr. crema di formaggio
1 litro di crema da assemblare
1/2 litro di latte intero
Biscotti tipo Mary da decorare
marmellata per decorare (opzionale)
Mettiamo tutti gli ingredienti nel nostro bicchiere di Bimby e programma
10 minuti / 100ºC / velocità 5
Una volta finito versare il contenuto in una ciotola. Prepariamo il nostro stampo, dove possiamo mettere uno strato di biscotti base, sia sulla preparazione o entrambi insieme alla preparazione che abbiamo nella nostra ciotola.
Mettiamo la torta in frigo per 6 ore e sarà pronta per mangiare.