Empanada di funghi con formaggio cabrales con Bimby

Preparazione di Empanada de setas al queso de cabrales con Bimby

1. Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
2. Versare metà dell’olio e dell’aglio nel bicchiere del robot. programma a
3. velocità 7/2 secondi.
4. Quindi riprogrammare a
5. velocità 1 / 120º / 5 minuti.
6. Metti la farfalla sulle lame.
7. Aggiungere al bicchiere metà dei funghi, pepe e sale. Metti al lavoro il robot
8. velocità del cucchiaio / rotazione inversa / 120º / 10 minuti.
9. Quindi aggiungere metà della panna e metà del formaggio.
10. Mettere il cestello sul coperchio e programmare su
11. velocità cucchiaio/giro inverso/temperatura Varoma/5 minuti.
12. Rimuovi la farfalla.
13. Metti i funghi in una ciotola. prenotarli.
14. Pulisci il vetro. Quindi segui tutti questi passaggi menzionati per avere pronta l’altra metà degli ingredienti. Quando l’hai pronto, aggiungilo alla ciotola dove hai gli altri funghi.
15. Prendete l’impasto dell’empanada e dividetelo in due parti uguali.
16. Mettere la carta da forno su una teglia e sopra una delle due parti di pasta. Su di esso, getta il ripieno che hai preparato. Sul suddetto ripieno adagiare l’altra metà dell’impasto.
17. Chiudete bene l’empanada, bucherellatela più volte con una forchetta e spargete subito lo strato superiore con l’uovo sbattuto.
18. Infornate la teglia, precedentemente preriscaldata, e tenetela a circa 180º per circa 20-30 minuti, fino a quando non vedrete che sarà dorata.