Se siete alla ricerca di un antipasto per il pranzo o la cena che state organizzando, potrebbe interessarvi quello che vi presentiamo oggi: le polpette di groviera impanate con il Bimby.
È una proposta semplice da preparare e che è una vera esplosione di gusto.
Palline impanate alla gruviera con Bimby
Palline impanate alla gruviera con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
37 minuti
Tempo di cottura:
27 minuti
Tempo totale
1 ora e 4 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
Snack con Bimby
Ingredienti delle palline impanate al Gruyère con Bimby
- 185 grammi di acqua
- 145 grammi di groviera tritati
- Sale e pepe a piacere
- 153 grammi di farina
- 5 uova
- 103 grammi di burro
Preparazione delle palline impanate al Gruyère con il Bimby
- Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
- Versare il sale, il pepe, l’acqua e il burro nel bicchiere del robot. programma a
- velocità 1 / 100º / 5 minuti.
- Aggiungere la farina e programmare a
- velocità 3/1 minuto e mezzo.
- Lasciare riposare il composto per qualche minuto e quindi avviare il robot, aggiungendo gradualmente le uova, a
- velocità 5.
- Aggiungere il formaggio e programmare a
- velocità 2/30 secondi.
- Versate l’impasto in una tasca da pasticcere e con esso ricavate delle palline, che appoggerete su una teglia, con carta da forno.
- Infine, infornate la teglia, precedentemente preriscaldata, e lasciatela per 20 minuti a 210º.
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