Il tuo robot da cucina è un alleato perfetto per preparare tutti i tipi di ricette tradizionali della gastronomia del nostro paese. E proprio per questo con esso puoi realizzare quello che ti proponiamo oggi: ajo atao con Bimby.
È una crema molto tipica di Jaén che ha come ingrediente principale le patate e che può essere consumata sia da sola che con piatti di carne.
Aglio legato con Bimby
Aglio legato con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
40 minuti
Tempo di cottura:
30 minuti
Tempo totale
1 ora e 10 minuti
Cucina
Cucina Spagnola
Cucina Spagnola
Categoria:
creme e zuppe
Ajo atao ingredienti con Bimby
- 2 grandi aglio schiacciato
- 505 grammi di patate sbucciate e affettate
- 152 grammi di olio d’oliva
- 205 grammi di acqua
- 1 cucchiaio di aceto
- 1 cucchiaino di sale
- 1 uovo
Preparazione dell’atao all’aglio con Bimby
- Dopo aver acquistato questi prodotti, segui i passaggi che indichiamo:
- Metti la farfalla nel robot e aggiungi le patate, l’acqua e il sale nel bicchiere. programma a
- velocità 3 / 90º / 30 minuti.
- Nel passaggio precedente, trascorso il 27° minuto, aggiungere l’aceto, l’uovo e l’aglio. Quindi fai lo stesso con l’olio attraverso il boccaglio.
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