Patate ripiene di prosciutto e gamberi con Bimby

Preparazione di patate ripiene di prosciutto e gamberi con Bimby

1. Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
2. Versare il prosciutto nel bicchiere e programmare
3. velocità 10/5 secondi.
4. Prenotazione.
5. Versa l’acqua nel bicchiere e posiziona il Varoma nel robot. All’interno del suddetto Varoma avrete messo le patate tagliate a metà e con diversi tagli. programma a
6. velocità 2 / temperatura Varoma / 30 minuti.
7. Buttare via l’acqua e togliere il Varoma. Mettere da parte le patate e, quando saranno fredde, svuotarle.
8. Aggiungi la cipolla nel boccale e avvia il Bimby a
9. velocità 5/3 secondi.
10. Con l’aiuto di una spatola abbassate i resti delle pareti e aggiungete il prosciutto che avevate messo da parte e l’olio. programma a
11. velocità 1 / 100º / 5 minuti.
12. Aggiungere la panna e i gamberi e programmare
13. velocità 1 / 90º / 5 minuti.
14. Aggiungere circa due cucchiai di formaggio e poi anche la polpa delle patate. Mescolare tutto a
15. velocità 3/20 secondi.
16. A questo punto mettete della carta da forno su una teglia e adagiatevi sopra le patate svuotate. Successivamente, aggiungi sale e pepe e poi riempili con il contenuto del bicchiere.
17. Infine versateci sopra il resto del formaggio e mettete la teglia nel forno, precedentemente preriscaldato. Tienilo lì per circa 13 minuti a 220º.