Zuppa di pollo tailandese con Bimby

2 febrero, 2023

Se sei un vero fan della cucina internazionale, ti piacerà sicuramente sapere che con il tuo robot puoi preparare la seguente ricetta: zuppa di pollo tailandese con Bimby.

Come suggerisce il nome, è un piatto thailandese a base di pollo e spezie come il curry. Questa ricetta richiede filetti di petto di pollo

La gente

Tempo di preparazione:

24 minuti

Tempo di cottura:

14 minuti

Tempo totale

38 minuti

Cucina

cucina asiatica

Categoria:

creme e zuppe

Ingredienti della zuppa di pollo tailandese con Bimby

155 grammi di acqua
455 grammi di petto di pollo a dadini
1 dado di pollo
425 millilitri di latte di cocco
205 grammi di funghi tritati
1 cucchiaio di pasta di curry rosso
1 cipolla grande
2 cucchiai di citronella tritata
Il succo di un lime
2 pomodori a spicchi

Preparazione della zuppa di pollo tailandese con Bimby

Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
Metti la cipolla nel bicchiere e mettila ad alta velocità
5 secondi.
Con l’aiuto di una spatola abbassate i resti delle pareti del bicchiere e aggiungete il curry. programma a
velocità del cucchiaio / 100º / 3 minuti.
Quindi aggiungere l’acqua, metà del latte di cocco, il dado da brodo e la citronella. programma a
velocità 2 / 100º / 4 minuti.
Successivamente, aggiungi il pollo e i funghi. Metti al lavoro il robot
velocità del cucchiaio / rotazione inversa / 100º / 4 minuti.
Quindi aggiungere i pomodori, il resto del latte di cocco e il succo di lime. programma a
velocità del cucchiaio / rotazione inversa / 100º / 3 minuti.