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Crema di formaggio e zucchine con Bimby

29 septiembre, 2022

Le creme sono un’ottima alternativa per la cena e anche come primo piatto a pranzo. E uno dei più interessanti è quello che vi presentiamo oggi: crema di formaggio e zucchine con Bimby.

È un piatto sano, completo ed equilibrato che, in più, ha un sapore da succhiare davvero le dita. Questa ricetta richiede zucchine

Le persone

Tempo di preparazione:

24 minuti

Tempo di cottura:

14 minuti

Tempo totale

38 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

creme e zuppe

Ingredienti Crema di formaggio e zucchine con Bimby

210 grammi di zucchine sbucciate e tagliate a dadini
125 grammi di formaggio tipo Philadelphia
1 aglio grande
Sale a piacere
22 grammi di olio d’oliva
52 grammi di acqua

Preparazione della crema di formaggio e zucchine con il Bimby

Quando hai già tutto il necessario per realizzare questa ricetta, segui i passaggi che ti indichiamo:
Aggiungere nel bicchiere l’aglio sbucciato e programmare
velocità 9/8 secondi.
Con l’aiuto di una spatola, abbassare i resti delle pareti. Aggiungere l’olio e programmare
velocità 2 / 100º / 1 minuto.
Quindi aggiungere la zucchina e avviare il robot a
velocità 5/5 secondi.
Quindi aggiungere l’acqua e programmare
velocità 1 / rotazione inversa / 100º / 10 minuti.
Il prossimo passo sarà aggiungere il formaggio e il sale. programma a
velocità 2 / retromarcia / 80º / 2 minuti.