Torta Tres leches con Bimby
La pasticceria è qualcosa che molti appassionati di cucina amano. Se questo è anche il tuo caso, sei interessato a continuare a leggere perché, di seguito, ti presenteremo una ricetta che ti affascinerà: la torta Tres leches con Bimby.
È una torta con cui lascerete sicuramente a bocca aperta i vostri ospiti perché ha un sapore squisito. Ha il suo origine in America Latina.
Torta Tres leches con Bimby
Torta Tres leches con Bimby
Persone
4
Tempo di cottura:
30 minuti
Tempo totale
30 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
dolci con il Bimby
Ingredienti torta Tres leches con Bimby
Per realizzare questa ricetta è necessario disporre dei seguenti prodotti:
- 250 grammi di latte condensato.
- 250 grammi di latte intero.
- 250 grammi di latte evaporato.
- 8 tuorli d’uovo.
- Vaniglia.
- 8 albumi.
- 8 cucchiai di farina di frumento.
- 1 bustina di lievito.
- Un pizzico di sale.
- 8 cucchiai di zucchero a velo.
- 8 cucchiai di olio di semi di girasole.
Preparazione della torta ai tre latte con il Bimby
- Quando hai tutti quei prodotti, segui questi passaggi:
- Nel bicchiere del robot versate i tre latti e, senza tempo perché dovrete aspettare per vedere se ottenete il composto omogeneo necessario, programmate
- velocità 4-5
- Quindi metti la farfalla sulle lame.
- Nel suddetto bicchiere, aggiungere gli albumi e programmare
- velocità 4/2 minuti
- Quindi aggiungere lo zucchero e programmare
- velocità 2/30 secondi
- In un recipiente, invece, dovete mescolare sia l’olio che i tuorli con qualche goccia di vaniglia. Quando saranno ben amalgamati, aggiungeteli al bicchiere.
- Impastare anche la farina e il lievito con un po’ di sale.
- Senza tempo, mentre state aggiungendo il composto di lievito e farina, programmate
- velocità 2
- Quando tutto sarà amalgamato, procedete a versare l’impasto in una teglia da forno precedentemente unta.
- Metti il contenitore nel forno e tienilo lì per mezz’ora a 180º
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