Oggi portiamo una ricetta molto tipica di Maiorca, alcune cocas di patate tipiche di Valldemossa, un delizioso dessert che, come dice il nome, contiene patate.
patatine al Bimby
patatine al Bimby
persone
4
Tempo di cottura:
10 minuti
Tempo totale
10 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
dolci con il Bimby Ricette Vegetariane con il Bimby
ingredienti
- 450 grammi di farina di pane
- 40 grammi di lievito di birra
- 3 uova
- 200 grammi di patate lesse
- 100 grammi di burro
- 100 grammi di zucchero
- 2 cucchiaini di acqua di cottura delle patate
Preparazione
- Per iniziare la ricetta mettiamo la patata lessa e sbucciata ancora calda insieme al burro e programmiamo
- 25 secondi / velocità 3
- Aggiungere le uova e lo zucchero e programmare
- 20 secondi / velocità 4
- Aggiungere il latte e il lievito e programmare
- 30 secondi / velocità 4
- Mettiamo la farina
- 30 secondi / velocità 7
- alla fine programmiamo
- 3 minuti / velocità del picco
- poco prima di finire di impastare nel vasetto, aggiungere poco alla volta l’olio
- Trascorso il tempo, lasciate fermentare all’interno del bicchiere fino a quando l’impasto non esce dalla bocca.
- poi ci ungiamo le mani con un filo d’olio e diamo forma all’impasto
- una volta che avranno raddoppiato il volume, cuocere per 8-10 minuti in forno a 170º, scaldare su e giù
gradi
Attenzione perché si brucia facilmente, meglio lasciarli con un po’ di greggio che passarci
Informazioni nutrizionali
patatine al Bimby
Porzioni: 4 persone
Quantità per porzione: | ||
|---|---|---|
| calorie | 282,19 kcal | |
| % Valore giornaliero* | ||
|
Totalmente grasso 10,27 g | 15,8% | |
Grassi saturi 3,74 g | 18,7% | |
Grassi trans 0,0 g | ||
|
Colesterolo 48,84 mg | 16,3% | |
|
Sodio 19,19 mg | 0,8% | |
|
Carboidrati totali 39,9 g | 13,3% | |
Fibra alimentare 2,16 g | 8,6% | |
zuccheri 8,6 g | ||
|
Proteina 7,56 g | ||
vitamina A 1,96% | Vitamina C 5,49% | |
Calcio 1,49% | Ferro 11,4% | |
* I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta da 2.000 calorie. I tuoi valori giornalieri possono essere più alti o più bassi a seconda del tuo fabbisogno calorico.
Ricette per Bimby
Questa ricetta richiede patate
-
50 ricette di mare con il Bimby
Oggi vi portiamo una raccolta delle migliori ricette che abbiamo realizzato con crostacei, crostacei di ogni tipo vongole, cozze, ostriche, aragoste… di tutti i tipi e cucinate come sempre in 1000 modi… -
La torta di mousse al cioccolato degli 83 milioni di visite con il Bimby
Oggi portiamo una ricetta che sta diventando un vero fenomeno virale, perché la ricetta originale (che non era del Bimby ed è una ricetta in inglese, ha più di … -
25 ricette con salmone affumicato con Bimby
Oggi vi portiamo una raccolta di ricette a base di salmone affumicato, ricette di ogni tipo, primi, piatti, snack o secondi. il salmone affumicato va bene per tutti i tipi di piatti… -
25 ricette di Bimby di tacchino
Se c’è una carne povera di grassi e calorie, è il tacchino, molto simile alla carne di pollo (magari un po’ più secca), ma con… -
40 ricette con le vongole con il Bimby
Oggi il protagonista sono le vongole ed è per questo che ti proponiamo una raccolta delle migliori ricette che utilizzano le vongole nella loro preparazione ovviamente sempre fatte con il nostro Bimby … -
50 secondi piatti per Natale con il Bimby
Oggi portiamo una raccolta di ricette come secondi piatti per le festività natalizie, 50 secondi piatti per i giorni più importanti e le migliori ricette di pesce saranno fantastiche, … -
25 primi piatti per Natale con il Bimby
Qui vi lasciamo una raccolta di primi piatti per le festività natalizie in un gran numero di famiglie tendono a mettere molte merendine e un secondo, ecco perché… -
50 ricette per antipasti e merende per Natale
Stiamo già pensando a cosa mettere nelle feste questo prossimo Natale e stiamo preparando delle offerte speciali così che possiate scegliere oggi vi portiamo le ricette speciali per merende o… -
25 cocktail per natale con il Bimby
Oggi vi portiamo una compilation per il dopo dolce nei giorni di Natale, visto che avremo preparato antipasti, primi, secondi e dolci…perché non chiudere una cena… -
Ricettario di Natale 2 in PDF: secondi e dolci con il Bimby
Ricettario di Natale 2 in PDF: secondi e dolci con il Bimby L’altro giorno vi abbiamo presentato il primo libro in PDF: antipasti e primi realizzati dal nostro partner… -
Ricettario di Natale in PDF: antipasti e primi con il Bimby
Ricettario di Natale in PDF: antipasti e primi con il Bimby Ecco il libro in PDF realizzato dalla nostra collega Rosa Arda dal magnifico blog Spoon Speed, è un… -
20 ricette con gamberi con Bimby
20 ricette con Gamberi con Bimby Siamo già con la patatina a posto per le feste e già ci stiamo scaldando per darvi le migliori ricette che vi possono servire… -
20 ricette con Torrone con Bimby
20 ricette con il torrone con il torrone Bimby Il torrone è uno degli ingredienti protagonisti del Natale, anche se è sempre più consumato durante tutto l’anno. -
50 dolci di natale con il Bimby
50 dolci di Natale con il Bimby mentre il Natale si avvicina, faremo un dolce natalizio speciale con 50 dolci speciali per poterli mettere accanto … -
50 ricette per Natale con il Bimby
50 ricette per il Natale con il Bimby Le date di Natale si avvicinano e già si intravedono quei primi piatti e ricette originali, o di… -
Libro PDF gratuito «20 ricette per Natale»
Libro PDF gratuito «20 ricette per Natale» Semplicemente iscrivendoti alla newsletter di questo blog e ricevendo così le nuove ricette nella tua posta ogni settimana. Puoi registrarti …
NOTA: RICETTE INTERESSANTI PER QUESTO NUOVO ANNO… Sicuramente ti interessano anche questi Altri post che abbiamo preso per queste feste
.
