Portoghese Serradura con Bimby
La serradura portoghese è un dolce portoghese, come dice il nome, che si consuma molto in Estremadura, si sa già che con la vicinanza tutto si attacca, e con un dolce così ricco non mi sorprende Questa ricetta richiede i biscotti
Portoghese Serradura con Bimby
Portoghese Serradura con Bimby
Le persone
4
Tempo di cottura:
10 minuti
Tempo totale
10 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
dessert con Bimby Ricette Internazionali Bimby Video Bimby
Ingredienti della Serradura portoghese con Bimby
- 200 grammi di biscotti Maria
- 600 grammi di panna da montare
- 300 grammi di latte condensato
Preparazione del Portoghese Serradura con Bimby
- Per iniziare questo semplice dolce mettiamo i biscotti Maria nel nostro boccale bimby e andiamo a polverizzarli, per quello che programmiamo:
- 10 secondi/velocità 10
- e ci riserviamo
- Mettiamo la farfalla sulle lame del Bimby, aggiungiamo la panna (che è molto fredda) e sbattiamo:
- velocità 4 fino a quando non vediamo che è cremoso (non completamente assemblato)
- Unite il latte condensato e mescolate ancora il tutto
- 7 secondi/velocità 4
- È ora di impiattare, per questo prenderemo diversi bicchieri o ciotole e metteremo strati di biscotto e panna in polvere, biscotto e crema in polvere….formando così diversi strati, finendo con uno strato di biscotto in polvere
- per la presentazione finale
- Lo mettiamo in frigorifero tra le 10 e le 12 ore e saranno pronte da mangiare… deliziose
