Torta al limone congelata con Bimby
Hai ospiti a pranzo oa cena a casa e vuoi sorprenderli con il dolce. In tal caso, cercheremo di aiutarti perché, dopo, ti insegneremo come preparare una torta gelato al limone con Bimby. Questa ricetta ha lo zucchero
È una ricetta semplice che piace a tutti, quindi i tuoi ospiti la apprezzeranno molto.
Torta al limone congelata con Bimby
torta al limone congelata con Bimby
Persone
4
Tempo di cottura:
15 minuti
Tempo totale
15 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
dolci con il Bimby
Ingredienti torta gelato al limone con Bimby
Per prepararlo è necessario raccogliere i seguenti ingredienti:
- Per la base:
- 90 grammi di Burro.
- 220 grammi di biscotti tipo Maria.
Per il ripieno:
- 410 grammi di latte evaporato.
- 205 grammi di zucchero.
- La buccia di un limone.
- 160 grammi di succo Limone.
Per la copertura:
- 40 grammi di burro.
- 1 uovo.
- 105 grammi di zucchero.
- 100 grammi di amido di mais.
- 105 grammi di succo di limone.
Preparazione della torta al limone congelata con il Bimby
- Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui questi passaggi:
- Per fare la base, versate i biscotti nel bicchiere del robot e programmate
- velocità 6/20 secondi.
- Quindi aggiungere il burro e programmare
- velocità 6/10 secondi.
- Successivamente, versare il contenuto del bicchiere in una tortiera rimovibile e mettere da parte.
- Per il ripieno, aggiungere lo zucchero nel bicchiere e programmare a
- velocità progressiva 5-7-10 / 20 secondi.
- Con una spatola abbassare lo zucchero rimasto sulle pareti del bicchiere e unirvi la scorza di limone. programma a
- velocità progressiva 5-7-10 / 1 minuto.
- Adagiate la farfalla e aggiungete il latte, che dovrà essere congelato per 4 ore. Montalo per tutto il tempo che ritieni necessario
- velocità 3 e mezzo.
- Aggiungere il succo di limone attraverso la tazza, mescolare un po’ e versare il ripieno sulla base, che deve essere congelata per 3 ore.
- Per la copertura, versa nel bicchiere del Bimby sia l’amido di mais che l’uovo, lo zucchero e il succo. programma a
- velocità 4 / 90º / 4 minuti.
- Quindi aggiungere il burro e avviare il robot
- velocità 4/1 minuto.
- Quando il topping si è raffreddato, viene aggiunto alla torta, che viene poi ricongelata per 3 ore.
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