vegetariano

Cavolfiore Taboule nella Bimby

Cavolfiore Taboule nella Bimby

Oggi vi portiamo la ricetta di un delizioso taboule di cavolfiore, un piatto ultra-salutare, fresco e appagante come un taboule “classico”. Questa ricetta presenta il cavolfiore

Cavolfiore Taboule nella Thermomix

Cavolfiore Taboule nella Thermomix

La semola viene sostituita dal cavolfiore e tutte le verdure sono di qualità superiore, mantenendo tutti i suoi benefici e le vitamine.

Cavolfiore Taboule nella Bimby

Cavolfiore Taboule nella Thermomix

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Recipe by: karen
Categoría: vegetariano
Cuisine: spagnolo
Cavolfiore Taboule nella Bimby

Ingredientes

5 minutos
4
  • 250 grammi di cavolfiore
  • 20 foglie di menta
  • 100 grammi di peperoni gialli
  • 100 grammi di cetrioli
  • 200 grammi di pomodoro
  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • 1 limone ( succo )
  • sale
  • pepe
  • 100 grammi di formaggio feta
  • 50 grammi di noci

Preparación

Cook
5 minutos
Ready in
5 minutos
  1. Mettere 250 grammi di cavolfiore lavato e tagliato in piccoli mazzi nel Thermomix e mescolare per 3 secondi / velocità 5 . Trasferire nel contenitore che contiene già il semolino di cavolfiore.
  2. Aggiungere 100 grammi di cipolle rosse e 20 foglie di menta nella Thermomix. Mescolare 4 secondi / velocità 5 .
  3. Aggiungere 100 grammi di peperoni gialli, 100 grammi di cetrioli, 200 grammi di pomodori, 3 cucchiai di olio d'oliva (da regolare a piacere), 1 succo di limone, 2 pizzichi di sale (da regolare a piacere) e 2 pizzichi di pepe nella Thermomix. Mescolare per 6 secondi / velocità 4 .
  4. Aggiungere il contenuto del Thermomix al contenitore contenente la semola di cavolfiore. Aggiungere al contenitore 100 grammi di formaggio feta a dadini e 50 grammi di noci tritate. Mettetelo da parte per 30 minuti.
https://ricette.thermomagazine.org/cavolfiore-taboule-nella-bimby/

Alla prossima ricetta!



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