Un’altra ricetta soprattutto per i celiaci intolleranti al glutine, visto che oggi con il nostro Bimby prepariamo una farina di soia gluten free, ideale per realizzare ogni tipo di pietanza.
grazie alla potenza del nostro Bimby possiamo farlo senza nessun problema e in pochi secondi e cucinare senza glutine è estremamente facile
Farina di soia senza glutine con Bimby
Farina di soia senza glutine con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
30 minuti
Tempo di cottura:
3 minuti
Tempo totale
33 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
Bimby Senza Glutine
Ingredienti farina di soia senza glutine con Bimby
- 250 grammi di soia
Preparazione della Farina di Soia Senza Glutine con Bimby
- con il bicchiere ben asciutto mettiamo i 250 grammi di soia e schiacciamo
- 1 minuto / velocità progressiva 5-10.
- programmiamo di nuovo
- 25 minuti / temperatura Varoma / velocità 3
- con il becher rimosso per favorire l’evaporazione, quindi lasciare raffreddare nel bicchiere
- polverizziamo di nuovo tutto
- 1 minuto / velocità progressiva 5-10
- setacciare con un colino per renderlo molto più fine
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