Oggi vi portiamo una ricetta molto estiva che è facilissima da fare e molto fresca, è una spuma di melone che possiamo fare in pochi minuti con il nostro Bimby
il risultato sarà sorprendente come tutte le schiume che di solito facciamo con la frutta surgelata, la lista dei meloni è una vera delizia per i mesi estivi ora che il melone è al suo punto ottimale
schiuma di melone con Bimby
schiuma di melone con Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
5 minuti
Tempo di cottura:
5 minuti
Tempo di attesa
5 minuti
Tempo totale
10 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
Senza categoria
Ingredienti schiuma di melone con Bimby
- 300 grammi di melone a pezzi congelati
- 4 cucchiai di dolcificante in polvere
- 2 cucchiai di limone
- 2 albumi (solo l’albume)
Preparazione della spuma di melone con il Bimby
- La prima cosa che faremo è mettere i pezzi di melone congelato nel nostro boccale bimby, quindi aggiungere lo zucchero o il blu con pelle scamosciata in polvere e i due cucchiai di blu o limone e schiacciamo tutto il contenuto per cui programma
- 10 secondi / velocità progressiva 8-10
- con la spatola eventuali resti sono stati fatti aderire ai lati del nostro vetro
- e bene la stessa manovra
- 10 secondi / velocità progressiva 8-10
- quindi mettiamo la farfalla sulle lame
- aggiungere i due albumi e programmare
- 4 minuti/velocità 4
- e la nostra spuma di melone sarà pronta
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