patè di peperoni verdi con Bimby

Preparazione del patè al pepe verde con Bimby

1. La prima cosa che faremo è mettere i fegatini di pollo e il burro nel bicchiere del nostro Bimby e andiamo a programmare
2. 6 minuti / 100 °C / velocità 6
3. Quando mancano due minuti ai 6 che avevamo programmato e senza fermare il Bimby, versiamo nel bicchiere il peperone verde, il cognac e il punto di sale
4. Quando mancano 30 secondi alla fine, facciamo lo stesso e versiamo la crema nella tazza.
5. Appena finito e velocemente, metteremo tutto il contenuto in una vaschetta, che sarà quella in cui abbiamo scelto di conservarlo, e lo lasceremo raffreddare
6. e il nostro patè sarà fatto