Salsa Brava con Bimby
Contenuti
Nascondere
1
Ingredienti salsa Brava con Bimby
Ingredienti salsa Brava con Bimby
Due
Preparazione della salsa Brava con il Bimby
Preparazione della salsa Brava con il Bimby
anche se in parte abbiamo inserito questa ricetta all’interno di un’altra ricetta, quando l’abbiamo fatta patate in salsa bravaoggi vi diamo solo la ricetta della salsa così da poterla utilizzare non solo con le patate ma con tanti altri piatti Questa ricetta ha i peperoncini
Salsa Brava con Bimby
una deliziosa salsa con il suo tocco piccante
Salsa Brava con Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
10 minuti
Tempo di cottura:
35 minuti
Tempo totale
45 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
salse con il Bimby
Ingredienti salsa Brava con Bimby
- 350 grammi di cipolla
- 400 grammi di pomodoro schiacciato
- 3 peperoncini
- 1 cucchiaio di zucchero
- 5 spicchi d’aglio
- 150 ml di vino bianco
- 100 ml di latte
- 50 grammi di olio
- 1 cucchiaino di cumino
- 2 cucchiaini di paprika calda
- Sale
Preparazione della salsa Brava con il Bimby
- per iniziare tagliamo a pezzi la cipolla e la mettiamo nel nostro boccale bimby, insieme all’aglio e schiacciamo
- 5 secondi/velocità 5
- Abbassiamo con la spatola i pezzi attaccati ai lati del nostro bicchiere
- aggiungere l’olio e riprogrammare
- 6 minuti / 100ºC / girare a sinistra / velocità 1
- aggiungere ora il pomodoro, le gindillas, la paprika, insieme allo zucchero e al cumino, il vino bianco, il latte e il sale grosso
- 6 secondi/velocità 2
- appena finiamo programmiamo
- 30 minuti / temperatura del varoma / velocità 2
- facciamo abbassare un po’ la temperatura e qualche minuto dopo per finire maciniamo il tutto
- 1 minuto/velocità 9
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