Maionese senza uova con Bimby (lactonesa)
Adesso che siamo in vacanza, che prepariamo i pasti con la maionese e che con il caldo non siamo molto sicuri della sua conservazione, qualcuno preferirà non rischiare la salmonella e questa ricetta sarà meravigliosa, una maionese senza uova, lattonesa Questa ricetta ha olio
Maionese senza uova con Bimby (lactonesa)
Maionese senza uova con Bimby (lactonesa)
Persone
4
Tempo di cottura:
5 minuti
Tempo totale
5 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
salse con il Bimby
ingredienti
- 300 grammi di olio di semi di girasole
- 150 grammi di latte
- 1 spicchio d’aglio
- Sale
- 1/2 limone succo di limone
Preparazione
- Per iniziare mettiamo il latte nel bicchiere del nostro Bimby, insieme all’aglio e al sale e programmiamo
- 1 minuto / 50ºC / velocità 5
- mettiamo la tazza e riprogrammiamo
- 3 minuti / 40ºC / velocità 5
- versare gradualmente l’olio in un filo leggero sopra il coperchio
- una volta terminato mettiamo il succo di limone e programmiamo
- 15 secondi/velocità 5
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