Riso povero con Bimby

6 junio, 2021

Il riso è uno degli alimenti più mangiati al mondo. Quindi, ci sono diversi modi per prepararlo. E uno dei più squisiti è quello che vi presentiamo ora: riso con Bimby.

È un piatto tanto semplice quanto gustoso, con il quale potrete sorprendere tutta la vostra famiglia. Questa ricetta richiede il riso

Persone

Tempo di preparazione:

47 minuti

Tempo di cottura:

37 minuti

Tempo totale

1 ora, 24 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

Riso e patate con il Bimby

ingredienti

360 grammi di riso tondo
1 patata grande sbucciata e tagliata a pezzi
70 grammi di cipolla
Sale qb
1,1 litri di brodo vegetale
3 piccoli aglio
Zafferano a piacere
160 grammi di chorizo affettato e senza pelle
54 grammi di olio d’oliva

Preparazione

Quando hai raccolto tutti questi ingredienti, segui i passaggi seguenti:
Aggiungere l’olio, l’aglio e la cipolla nel bicchiere del robot. Programma a
velocità 5/2 secondi.
Quindi riprogrammare su
velocità 1 / 120º / 5 minuti.
Il prossimo passo sarà aggiungere la patata e il chorizo. Metti al lavoro il Bimby
velocità del cucchiaio / giro inverso / 120º / 6 minuti.
Quindi aggiungere lo zafferano, il sale e il brodo. Programma a
velocità del cucchiaio / giro inverso / 100º / 10 minuti.
Infine unire il riso e programmare
velocità del cucchiaio / giro inverso / 100º / 15 minuti.