Il riso si può preparare in molteplici modi e uno dei più interessanti è quello che vi proponiamo ora: il riso con le bietole al Bimby.
È un primo piatto completo e salutare, che può diventare un appuntamento fisso nel menù di casa. Questa ricetta richiede la bietola
Riso con bietole con Bimby
Riso con bietole con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
42 minuti
Tempo di cottura:
32 minuti
Tempo totale
1 ora, 14 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
Riso e patate con il Bimby
ingredienti
- 160 grammi di bietola tritata
- 210 grammi di riso
- Sale qb
- Colorante alimentare a piacere
- 2 piccoli aglio
- 1 litro d’acqua
- 105 grammi di carota tritata
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 120 grammi di patate
- 80 grammi di polpa di pomodoro in scatola
- 105 grammi di olio d’oliva
- 110 grammi di rapa tritata
Preparazione
- Quando sei riuscito a raccogliere tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che indichiamo di seguito:
- Aggiungere l’aglio, la rapa e la carota nel bicchiere del robot. Programma a
- velocità 5/3 secondi.
- Quindi aggiungere l’olio, le patate, la bietola e il pomodoro. Programma a
- velocità del cucchiaio / giro inverso / 120º / 5 minuti.
- Quindi aggiungere lo zafferano, l’acqua, la paprika e il sale. Metti al lavoro il robot
- velocità del cucchiaio / giro inverso / 100º / 15 minuti.
- Aggiungere il riso e programmare a
- velocità del cucchiaio / giro inverso / 100º / 11 minuti.
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