Se sei un amante del riso e stai cercando una ricetta facile e deliziosa, l’arroz al peloton è l’opzione perfetta per te. Questa ricetta è molto popolare in Spagna ed è preparata con ingredienti semplici che probabilmente hai già in cucina.
Inoltre, è facilissimo da realizzare e in poco tempo avrete sulla vostra tavola un piatto sfizioso e saporito.
riso al peloton con il Bimby
riso al peloton con il Bimby
Persone
4
Tempo di cottura:
24 minuti
Tempo totale
24 minuti
Cucina Cucina Spagnola
Categoria:
Riso e patate con Bimby
Ingredienti di riso al peloton con Bimby
300 grammi di riso,
50 grammi di olio d’oliva,
3 spicchi d’aglio,
800 grammi di acqua,
1 cubetto di brodo di pollo
1 foglia di alloro (opzionale),
175 grammi di salsicce di Francoforte
75 grammi di mais dolce
60 grammi di piselli
75 grammi di funghi al naturale affettati
Preparazione del riso al peloton con il Bimby
Per iniziare la preparazione dell’arroz al peloton, tagliate a fettine i funghi e le salsicce per averli pronti. Nel bicchiere Bimby, aggiungi l’olio e programma
3 minuti / temperatura del varoma / velocità 1
Quindi aggiungere gli spicchi d’aglio affettati e programmare 2 minuti a temperatura varoma e velocità 1.
Aggiungere l’acqua e il dado e programmare
15 secondi / velocità 8
Se lo desideri, puoi aggiungere anche la foglia di alloro in questo momento. Programma
5 minuti / temperatura del varoma / velocità 4
per riscaldare l’acqua. Quindi posizionare il cestello e aggiungere il riso, il mais, i piselli, i funghi affettati e le salsicce.
Mescolare con la spatola e aggiustare di sale. Programma
15 minuti / temperatura varoma / velocità 4
È importante tenere d’occhio il riso, poiché a volte può traboccare. Per evitare ciò, puoi appoggiare la tazza negli ultimi minuti su un lato.
Mescolare con la spatola di tanto in tanto (circa due volte). Il punto del riso dipenderà dai tuoi gusti personali, quindi puoi regolare il tempo come preferisci.
Trascorso il tempo, togliete con cura il cestello e rovesciatelo sopra un’insalatiera, sembrerà un mazzetto.
Usando la spatola, mescola il riso in modo che i pezzi siano ovunque, poiché tende ad essere solo riso sul fondo del cestello.
Mescolare bene prima di servire e voilà! Avrai un delizioso piatto di riso al gruppo al tuo tavolo.
Come vedete, preparare l’arroz al peloton è molto semplice e non vi ci vorrà molto. Inoltre, è una ricetta molto versatile poiché puoi aggiungere o togliere ingredienti in base ai tuoi gusti personali.