Ricotta tostata con Bimby

Preparazione della ricotta tostata con il Bimby

1. Per iniziare la preparazione di questa meravigliosa ricetta per la ricotta tostata con il Bimby, devi avere gli ingredienti pesati o misurati. Poi preriscaldare il forno a 200°C.
2. Per continuare, versate le 12 uova insieme allo zucchero nel bicchiere del Bimby e programmate.
3. 3 minuti / Velocità 5.
4. Una volta montate le uova e lo zucchero, aggiungere la panna e programmare.
5. 1 minuto / Velocità 4.
6. Quando la panna sarà ben amalgamata con il composto di zucchero e uova, aggiungere la ricotta e programmare.
7. 1 minuto / Velocità 4.
8. Otterrete così un impasto, stendetelo su una teglia che avrete precedentemente foderato con carta da forno o carta antiaderente, se vi piace la cannella cospargete un po’ sopra l’impasto e infornate per circa 20 minuti a 180 °C.
9. Un’altra opzione sarebbe quella di cospargere di cannella prima di servire.