Il provolone è un alimento delizioso che può essere consumato in più modi. E oggi vi presento uno dei più interessanti: il provolone a la marinera con Bimby.
È un piatto a base di questo formaggio italiano dalla pasta semidura e che viene prodotto con latte vaccino.
Provolone alla marinara con Bimby
Provolone alla marinara con Bimby
Persone
4
Tempo di preparazione:
30 minuti
Tempo di cottura:
20 minuti
Tempo totale
50 minuti
Cucina
cucina italiana
cucina italiana
Categoria:
1 piatti Bimby
Ingredienti per Provolone alla marinara con Bimby
- 260 grammi di provolone
- 6 gamberi crudi, sgusciati, conditi e saltati alla griglia
- 1 aglio sbucciato e tritato
- 252 grammi di acqua
- 22 grammi di olio d’oliva
- Un pizzico di pepe macinato
- 405 grammi di pomodoro in scatola
- Sale a piacere
- Un cucchiaino e mezzo di origano essiccato
Preparazione del Provolone alla marinara con il Bimby
- Al momento hai tutti questi ingredienti, segui i passaggi che indichiamo:
- Versare l’aglio, l’origano, l’olio, il pomodoro e il sale nel bicchiere del robot. programma a
- velocità 1 / giro inverso / 120º / 8 minuti.
- Foderate il cestino del Bimby con carta da forno e spargeteci sopra il contenuto del bicchiere. Adagiare sopra il composto la provola, annaffiandola con un filo d’olio, origano e pepe. Metti un’altra carta pergamena sopra il formaggio.
- Versare l’acqua nel bicchiere e programmare
- velocità 1 / temperatura Varoma / 12 minuti.
- Ora non resta che impiattare la provola, adagiandoci sopra i gamberi saltati.
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