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Pomodoro confit con provolone con Bimby

20 enero, 2023

Pomodoro e formaggio sono un connubio infallibile, che lascia a molti di noi un buon sapore in bocca. Ed è proprio questa combinazione di ingredienti i protagonisti della ricetta che condividiamo di seguito.

E non è esattamente per la pizza. È Pomodoro confit con formaggio Provolone con il Bimby un ottimo primo piatto, anche da servire come antipasto. Questa ricetta richiede il provolone.

Non smettere di fare questa preparazione.

Pomodoro confit con Provolone al Bimby

La gente

Tempo di preparazione:

45 minuti

Tempo totale

45 minuti

Cucina

inglese

Categoria:

Snack con Bimby

Ingredienti del Pomodoro confit con Provola al Bimby

2 lattine di pomodoro intero in scatola
2 fette di provolone
200 grammi di zucchero
1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di origano essiccato

Preparazione di pomodori confit con provolone al Bimby

Per iniziare la preparazione di questa meravigliosa preparazione di Pomodoro confit al Provolone con Bimby, dovete scolare i pomodori in scatola, tagliarli a metà, togliere i semi, metterli nel cestello e in un contenitore o ciotola, pressarli con la spatola per far uscire tutto il liquido.
Quindi versare i pomodori scolati e schiacciati insieme allo zucchero, sale e pepe nel bicchiere del Bimby e programmare.
40 minuti / Temperatura 100° / Velocità 1.
Scaldate invece in una padella l’olio extravergine di oliva e fate rosolare le fette di provola cosparse di origano, cuocendole per non più di 2 minuti per lato.
Versare i pomodori confit in un recipiente o in uno stampo da terrina e aggiungere il formaggio leggermente rosolato sopra i pomodori confit. E pronto! A breve un delizioso antipasto.