Una delle cose che mi piacciono di più sono i polpi, anche se stanno diventando sempre più difficili da ottenere, qualcuno sa dove li hanno di solito?
ultimamente le ho trovate surgelate in alcuni ipermercati… ma sono deliziose Questa ricetta prevede patate
Si possono preparare in tanti modi, con le cipolle, in salsa o con patate come li faremo oggi
Polpi con patate con Bimby
Polpi con patate con Bimby
Le persone
4
Cucina spagnolo
Categoria:
1 piatti Bimby Riso e patate con Bimby Pesce con Bimby
Polpo con patate ingredienti con Bimby
1 chilo di polipetti
200 grammi di cipolla tagliata in quattro
100 grammi di peperoncino
200 grammi di pomodoro
4 aglio
100 grammi di olio
1 foglia di alloro
Preparazione dei polpi con patate con il Bimby
Mettiamo la cipolla tagliata a pezzi, il peperoncino, l’aglio, il pomodoro e l’olio, e facciamo soffriggere il tutto per quello che abbiamo programmato:
12 minuti / 120º / velocità 4
incorporiamo i moscardini, la paprika, il sale, l’alloro che programmiamo
5 minuti / 120º / girare a sinistra / velocità 1
Mettiamo ora 100 g di acqua e i 500 g di patate screpolate che programmiamo