Se sei uno di quelli che ha un orto e pianta pomodori, arriva il momento in cui non abbiamo abbastanza per mangiare le insalate, fare i pomodori fritti e conservarli è una buona soluzione.
Un altro è fare una marmellata di pomodori, oggi vi portiamo una fantastica ricetta con i pomodori raf, anche se qualsiasi tipo di pomodoro maturo va bene Questa ricetta utilizza la marmellata
Confettura di pomodoro Raf con Bimby
Confettura di pomodoro Raf con Bimby
Le persone
4
Cucina
spagnolo
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Categoria:
dolci con il Bimby
Ingredienti della marmellata di pomodori Raf con Bimby
- 750 grammi di pomodoro maturo
- 200 grammi di zucchero bianco
- 200 grammi di zucchero di canna
- 1 spruzzata di succo di limone
- vaniglia
Preparazione della marmellata di pomodoro raf con Bimby
- Mettiamo i pomodorini maturi nel nostro boccale bimby e li tritiamo
- 10 secondi/velocità 6
- con la spatola abbassiamo i pezzi attaccati ai lati
- Aggiungere l’essenza di vaniglia, il succo di limone e lo zucchero bianco e di canna e programmare
- 45 minuti / 90ºC / velocità 4
- Mettiamo il cestino al posto della tazza
- Una volta finito lo conserviamo in barattoli di vetro e lo mettiamo sottovuoto se vogliamo conservarlo
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