Le polpette non si mangiano solo con la pasta e il ragù napoletano. Ci sono diversi modi per prepararli. Qui ve ne mostriamo uno, le polpette di parmigiano al Bimby.
Ricetta ottima e molto appetitosa. Non puoi perderlo
polpettone al parmigiano con il Bimby
Polpette di Parmigiano Bimby
persone
4
Tempo di cottura:
30 minuti
Tempo totale
30 minuti
Categoria:
carne e pollo con Bimby
ingredienti
Per le polpette:
- 500 grammi di carne macinata mista (maiale e manzo)
- 1 spicchio d’aglio
- Olio extravergine d’oliva
- Pepe nero, rosso e bianco macinato
- 5 prugne
- 1 uovo
- 15 grammi di brandy
- 1 cucchiaino di sale
- 30 grammi di pangrattato
Per la salsa al parmigiano:
- 50 grammi di parmigiano a pezzi
- 100 grammi di panna liquida
- Un po’ di sale
- Un po’ di pepe macinato
Preparazione
- Per le polpette:
- 500 grammi di carne macinata mista (maiale e manzo)
- 1 spicchio d’aglio
- Olio extravergine d’oliva
- Pepe nero, rosso e bianco macinato
- 5 prugne
- 1 uovo
- 15 grammi di brandy
- 1 cucchiaino di sale
- 30 grammi di pangrattato
- Per la salsa al parmigiano:
- 50 grammi di parmigiano a pezzi
- 100 grammi di panna liquida
- Un po’ di sale
- Un po’ di pepe macinato
Related posts:
Polpettone con Bimby
Polpettone con Bimby
Polpette di parmigiano con Bimby
Polpette di pollo al parmigiano con Bimby
Pannocchia di mais con parmigiano con Bimby
Purè di patate all’italiana con parmigiano con Bimby
Casseruola di granchio con parmigiano con Bimby
Ravioli con zucchine e salsa di parmigiano con Bimby
Uova al bicchiere con parmigiano e spinaci con Bimby
Risotto con chorizo e parmigiano con Bimby
Salsicce di pollo al parmigiano senza glutine con Bimby
Funghi ripieni di Spinaci e Parmigiano con Bimby