Se ami imparare a cucinare piatti di altre cucine del mondo per ampliare le tue conoscenze culinarie, ora sei interessato a continuare a leggere. Sì, perché ti insegneremo come preparare il gulasch con il Bimby.
Contenuti
Nascondere
1
È una ricetta tipica ungherese che si presenta come una zuppa calda ed è nota per essere molto piccante. Attualmente è ampiamente consumato in tutta l’Europa centrale. Questa ricetta utilizza la paprika dolce
È una ricetta tipica ungherese che si presenta come una zuppa calda ed è nota per essere molto piccante. Attualmente è ampiamente consumato in tutta l’Europa centrale. Questa ricetta utilizza la paprika dolce
Due
Ingredienti del gulasch con il Bimby
Ingredienti del gulasch con il Bimby
3
Preparazione del gulasch con Bimby
Preparazione del gulasch con Bimby
È un ricetta tipica ungherese che si presenta come una zuppa calda e che si identifica per essere molto piccante. Attualmente è ampiamente consumato in tutta l’Europa centrale. Questa ricetta utilizza la paprika dolce
Gulasch con Bimby
Gulasch con Bimby
Le persone
4
Tempo di cottura:
45 minuti
Tempo totale
45 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
carne e pollo con Bimby
Ingredienti del gulasch con il Bimby
Per preparare questo piatto è necessario disporre dei seguenti prodotti:
- 510 grammi di vitello.
- 50 centilitri di brodo di carne.
- 420 grammi di patate.
- 1 foglia di alloro.
- Sale e pepe a piacere.
- 400 grammi di pomodoro schiacciato.
- 1 aglio.
- 2 cipolle medie.
- 1 cucchiaio di farina.
- 1 cucchiaio di aceto di vino.
- 1 cucchiaio di peperoni dolce.
- 3 cucchiai di olio d’oliva.
- 1 cucchiaio di maggiorana.
Preparazione del gulasch con Bimby
- Dopo aver raccolto tutti questi prodotti, segui i passaggi che ti indichiamo:
- Sbucciare l’aglio, la cipolla e le patate e poi tritarle, proprio come si fa con la carne.
- Mettere la carne in un sacchetto per alimenti con la farina e mettere da parte.
- Aggiungere l’olio con l’aglio e le cipolle nel bicchiere del robot. programma a
- velocità 5/4 secondi.
- Quindi riprogrammare
- velocità 1 / temperatura varoma / 6 minuti.
- Subito dopo versate anche la maggiorana, il sale, la paprika e il pepe e l’aceto. programma a
- velocità 3/12 secondi.
- Il prossimo passo sarà aggiungere la carne per iniziare il Bimby
- velocità 1 / temperatura varoma / 8 minuti.
- Quindi aggiungere la foglia di alloro, il pomodoro e il brodo. programma a
- velocità 1 / 100º / 20 minuti.
- Aggiungere le patate e avviare il robot
- velocità 1 / 100º / 13 minuti.