Pescecane in marinata con il Bimby
Ci sono molte ricette di pesce che puoi realizzare con il tuo robot da cucina per poter gustare questo cibo sano.
Tuttavia, ve ne presenteremo uno che è, soprattutto, molto gustoso e squisito. Ti mostreremo come fare
palombo in marinata con il Bimby
.
Come sapete, lo spinarolo, che si chiama anche squalo vitaminico, si mangia molto in Andalusia e non ha quasi nessun grasso.
Pescecane in marinata con il Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
5 minuti
Tempo di cottura:
1 minuto
Tempo totale
6 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
Pesce con Bimby
Ingredienti di Cazón in marinata con il Bimby
- Per poter elaborare la ricetta che ci riguarda, devi sapere che devi raccogliere i seguenti prodotti:
- 500 grammi di pescecane
- 1 foglia di alloro.
- 50 grammi di acqua.
- 75 grammi di aceto.
- 2 denti di Aglio.
- Un po’ di sale, cumino e origano.
- Mezzo cucchiaio di paprika dolce.
- Olio d’oliva.
- Farina.
Preparazione dello Spinarolo in marinata con il Bimby
- Quando avrai raccolto tutti quegli ingredienti in cucina, inizia a seguire le istruzioni che ti diamo:
- Pulite e lavate accuratamente lo spinarolo e poi tagliatelo a pezzi. Prenotalo.
- Quindi, versa la paprika, l’origano, il sale, il cumino e gli spicchi d’aglio sbucciati nel boccale bimby.
- Programma il robot su velocità 7 per circa 5 secondi.
- Aggiungere l’acqua e l’aceto nel bicchiere insieme alla foglia di alloro. Ora devi programmare il Bimby su velocità 2 per circa 10 secondi.
- In questo modo avrete la marinata pronta. Quello che dovrai fare è versarlo sopra lo spinarolo e lasciarlo macerare per diverse ore.
- Si consiglia di avvolgere il contenitore in cui si trova il pesce, coprirlo con pellicola trasparente e riporlo in frigorifero.
- Trascorse queste ore non resta che passare il palombo nella farina e friggerlo in padella con olio d’oliva.
