Hai ospiti a pranzo a casa e vuoi sorprenderli fin dall’inizio del pasto? In tal caso dovreste iniziare lasciandoli a bocca aperta con un antipasto come quello che ora vi vogliamo presentare. Ci riferiamo al patè di lenticchie e olive con il Bimby.
È uno snack diverso, originale e dal sapore squisito con cui raggiungerete il vostro obiettivo di deliziare i vostri commensali. Questa ricetta richiede le olive
Patè di lenticchie e olive con Bimby
Patè di lenticchie e olive con Bimby
persone
7
Tempo di preparazione:
12 minuti
Tempo di cottura:
2 minuti
Tempo totale
14 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
Beccare con il Bimby
ingredienti
- 230 grammi di lenticchie cotte
- 1 cucchiaino di salsa tahina
- 60 grammi di ricotta
- 42 grammi di olive snocciolate
- Sale e pepe nero macinato a piacere
Preparazione
- Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
- Lavate le lenticchie cotte e aggiungetele al bicchiere del robot insieme agli altri ingredienti. Programma a
- velocità progressiva 4-9/10 secondi.
- Con l’aiuto di una spatola, abbassare i resti delle pareti e riprogrammare per
- velocità progressiva 4-9/5 secondi.
- Non resta che impiattare il patè, sopra il quale si può aggiungere un filo d’olio d’oliva e un po’ di paprika dolce. Accompagnatelo con i muffin.
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