Fare il pane in casa può essere un piacere e poterlo mangiare ancora di più caldo, con il nostro Bimby ora è semplicissimo, dato che impasta e prepara tutto solo per infornare in modo molto semplice, e già messo… fare un pane di villaggio di tutta la vita?
Pane di città con Bimby – pagnotta
Pane di città con Bimby – pagnotta
persone
4
Tempo di cottura:
35 minuti
Tempo totale
35 minuti
Cucina
spagnolo
Categoria:
Pane e Impasto
ingredienti
- 200 grammi di acqua
- 1/2 cucchiaino di sale
- 15 grammi di lievito pressato
- 325 grammi di farina
- 75 grammi di farina di pane
Preparazione
- preriscaldare il forno a 220ºC
- per iniziare la nostra ricetta mettiamo l’acqua e il lievito nel bicchiere del nostro Bimby e programmiamo
- 30 secondi / 40ºC / velocità 3
- aggiungere il resto degli ingredienti e impastare
- 2 minuti / velocità del picco
- riserviamo l’impasto in una ciotola e lo copriamo con la pellicola e aspettiamo che raddoppi il suo volume
- Dividiamo l’impasto in due e gli diamo una forma tonda come una pagnotta, e facciamo dei tagli con il coltello sopra, dandogli la forma che vogliamo
- per finire la ricetta la mettiamo in forno
- 30 minuti / 220ºC
- e il nostro pane o pagnotta sarà pronto
Related posts:
Pane senza glutine, pagnotta con Bimby
Pagnotta di pane con olive e origano
pagnotta con friggitrice ad aria
Pane veloce o pane miracoloso con Bimby
pane indiano con il Bimby
Pane di Natale con Bimby
Pane di castagne con Bimby
Pane persiano iraniano con Bimby
Barrette di pane per pipe con Bimby
Pane multicereali con Bimby
Pane di castagne con Bimby
Pane alle cipolle con Bimby