Oggi abbiamo una ricetta per tutti coloro che amano fare il pane in casa, devo dire che poche cose sono più piacevoli di poter fare colazione con il pane appena sfornato e ancora caldo di forno e quella sensazione di mangiare il pane fatto da soli.
Bene, è tremendamente facile e useremo anche non il forno ma una friggitrice ad aria, e in poco più di 20 minuti avremo un’autentica pagnotta di una vita
pagnotta con friggitrice ad aria
pagnotta con friggitrice ad aria
Persone
4
Cucina
friggitrice ad aria da cucina
friggitrice ad aria da cucina
Categoria:
Friggitrice SENZA olio – friggitrice ad aria
Ingredienti per la pagnotta della friggitrice ad aria
- 400 grammi di farina
- 300 grammi di acqua
- 2 grammi di lievito secco
- 7 grammi di sale
Preparazione della pagnotta con la friggitrice ad aria
- La prima cosa che faremo è unire tutti gli ingredienti e creare un impasto per il pane, dovremo impastarlo bene a mano come si faceva una volta oppure se abbiamo un robot da cucina che ci può aiutare non sarà molto più facile
- una volta che avremo tutto impastato, dovremo solo preriscaldare la nostra friggitrice ad aria
- 3 minuti / a 170 °C
- posizioniamo la pagnotta a cui l’avremo modellata con la mano e avremo fatto dei tagli nella parte superiore con un coltello (come appaiono quando compriamo una pagnotta o una pagnotta, questo si fa per quello con il calore non far scoppiare l’impasto)
- lo posizioniamo sulla griglia della nostra friggitrice ad aria e programmiamo
- 25 minuti / 170°C
- Quando lo togliete, metteteci sopra un po’ di farina con un colino.
- e la nostra gioia del pane sarà pronta da mangiare
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