Pane al latte con Bimby
Oggi prepariamo degli involtini al latte con il Bimby, ideali per gli antipasti (da spalmare con patè o salse), per la colazione (con burro o marmellate) o per la merenda dei più piccoli… Questa ricetta utilizza il latte
Pane al latte con Bimby
Pane al latte con Bimby
Le persone
4
Tempo di cottura:
22 minuti
Tempo totale
22 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
Pane e pasta
ingredienti
- 500 grammi di farina
- 25 grammi di lievito alla fragola
- 300 grammi di latte
- 50 grammi di burro
- 60 grammi di zucchero
Preparazione
- Per iniziare mettiamo il latte, il burro, lo zucchero e il lievito nel nostro boccale bimby e programmiamo
- 4 minuti / 37ºC / velocità 2
- Aggiungere la farina e un po’ di sale e programmare
- 3 minuti/velocità di picco
- Metti su una teglia, carta da forno
- dividete l’impasto nei rotoli che volete
- con un uovo sbattuto li spalmiamo con un pennello
- coprire con un panno per 1 ora
- Preriscaldare il forno a 180ºC
- e li mettiamo a 15 minuti con il calore su e giù
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