Ricetta della pasta di pane con il Bimby
Ti piace molto cucinare e, soprattutto, provare nuove ricette e anche rischiare di fare preparazioni che non hai mai fatto prima.
Pertanto, ora vi proponiamo un’alternativa molto interessante che vi farà divertire così com’è preparare l’impasto del pane con il Bimby.
In questo modo potrete sorprendere i vostri ospiti in maniera totale mestiere e avrà un sapore squisito.
Ricetta della pasta di pane con il Bimby
Ricetta della pasta di pane con il Bimby
Le persone
4
Tempo di cottura:
30 minuti
Tempo totale
30 minuti
Cucina
spagnolo
spagnolo
Categoria:
Trucchi per il bimby di pane e pasta
Ingredienti della ricetta dell’impasto di pane con il Bimby
- Per ottenere quattro porzioni, dovrai avere i seguenti prodotti. Prendi nota:
- 40 grammi di lievito fresco.
- 350 grammi di Acqua.
- 600 grammi di farina di forza.
- Mezzo cucchiaio di zucchero.
- 2 cucchiaini di sale.
Preparazione della ricetta dell’impasto di pane con il Bimby
- Una volta raccolti tutti quegli ingredienti in cucina, indossate il grembiule e preparatevi a fare l’impasto del pane:
- Nel bicchiere del robot versate lo zucchero, il sale e l’acqua. Programmalo in seguito su velocità 2 e temperatura 37º per circa 2 minuti.
- Quindi aggiungere il lievito e farlo amalgamare con tutto quanto sopra per qualche secondo.
- Il prossimo passo è aggiungere la farina. Programma il Bimby su velocità 6 per circa 20 secondi.
- Trascorso il suddetto tempo del passaggio precedente, scegliere di riprogrammare. In questo caso, a velocità di picco per 3 minuti circa.
- A questo punto avrete l’impasto del pane pronto. Quello che resterà dopo sarà dargli la forma che desideri e lasciarlo riposare coprendolo con un canovaccio.
- Come mai? Perché in questo modo otterrai che abbia le condizioni necessarie affinché possa aumentare di volume.
- Infine, si dovrebbe procedere ad infornare il forno per circa 20 – 25 minuti, circa.
- In questo modo potrete ottenere un pane artigianale e squisito secondo i vostri gusti.
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