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Mousse di prosciutto iberico con Bimby

13 mayo, 2023

un piatto delizioso per un antipasto o uno spuntino e un serio candidato per il prossimo menu di Natale, è estremamente semplice, si fa in meno di 4 minuti ed è delizioso

quindi se vuoi avere un piatto su cui fare uno spuntino e non impiegare molto a farlo, questo è il tuo piatto

Persone

Tempo di preparazione:

5 minuti

Tempo di attesa

5 minuti

Tempo totale

5 minuti

Cucina

Cucina Spagnola

Categoria:

Merende con Bimby Ricette con Bimby per Natale

Ingredienti della mousse di prosciutto iberico con Bimby

100 grammi di prosciutto iberico a fette
75 grammi di panna da cucina
50 grammi di crema di formaggio
45 grammi di burro a temperatura ambiente
20 grammi di brandy o cognac
Pepe nero macinato

Preparazione della mousse di prosciutto iberico con Bimby

Per iniziare la nostra ricetta tritiamo il prosciutto per il quale mettiamo le fette di jaon iberico nel Nestra Bimby e programmiamo
10 secondi / velocità 6-8-10.
con la spatola abbassiamo i resti attaccati ai lati verso le lame
Mettiamo il resto degli ingredienti, panna, formaggio, burro (a temperatura ambiente) brandy e pepe nero e programmiamo
45 secondi / velocità 6-8-10.
mettere in frigo per qualche ora prima di servire
Possiamo servire in una ciotola da mangiare con involtini o farcire fette di prosciutto iberico come un cono con la nostra mousse.