Oggi portiamo una deliziosa ricetta per la carne di maiale magra con timo che arriva direttamente dal nostro gruppo facebook e ci viene inviata da Carlos Jimenez Gallego, ha un aspetto fantastico ed è molto facile da realizzare.
quindi senza ulteriori indugi mettiamo la ricetta che sicuramente faremo molto presto Questa ricetta ha la cipolla
Maiale magro al timo con Bimby
Maiale magro al timo con Bimby
persone
4
Cucina Cucina spagnola
Categoria:
carne e pollo con Bimby
ingredienti
150 grammi di cipolla in quarti
40 grammi di olio extra vergine di oliva8
800 grammi di maiale magro a pezzi (3 cm)
400 grammi di polpa di pomodoro in scatola
Un cucchiaino di timo
Sale
Pepe nero a piacere
120 grammi di peperone rosso in scatola (peperone)
Preparazione
Mettere la cipolla e l’olio nel bicchiere. Taglio
4 secondi / velocità 4
e soffriggere
8 minuti / 120 ° C / velocità del cucchiaio
Aggiungere i pezzi di maiale magro e rosolare
6 minuti / 120 ° C / centrifuga inversa / velocità paletta
Aggiungere il pomodoro, il timo, il pepe, il sale e programmare
30 minuti / 120 ° C / centrifuga inversa / velocità paletta
Aggiungere il peperone.
Posizionare il cestello sul coperchio al posto del becher e programmare
5 minuti / temperatura Varoma / centrifuga inversa / velocità cucchiaio