Latte fritto con pentola OGM

19 julio, 2021

La tua pentola OGM ti aiuta a preparare non solo primi piatti ma anche dolci tradizionali come il budino di riso. E tra questi ultimi c’è, allo stesso modo, la ricetta che ora vi proponiamo: il latte fritto con una pentola OGM.

È una proposta classica della nostra gastronomia che ha un sapore squisito e che tutta la tua famiglia amerà. Questa ricetta ha lo zucchero

Persone

Tempo di preparazione:

17 minuti

Tempo di cottura:

7 minuti

Tempo di attesa

5 ore

Tempo totale

24 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

Ricette OGM Pot

ingredienti

1 stecca di cannella
755 grammi di latte
100 grammi di zucchero
3 tuorli d’uovo
82 grammi di amido di mais
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Farina, zucchero e uova per la pastella
42 grammi di burro
la buccia di un limone

Preparazione

Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
In un recipiente aggiungete 100 ml di latte e diluite in quelli la maizena.
A parte, unire i tuorli e lo zucchero. Uniteli poi al latte e alla maizena. Mescolare e riservare.
Aggiungere il resto del latte, la scorza di limone, l’estratto di vaniglia, la stecca di cannella e il burro nella pentola. Programma a
menu ferro / 90º / 5 minuti.
Filtrare il contenuto della pentola e quando è filtrato, rimetterlo in quella pentola. Aggiungi anche il composto che avevi riservato. Programma fino ad addensamento a
menu ferro / 90º.
Nel passaggio precedente devi mescolare continuamente.
Versare il contenuto della pentola in uno stampo e metterlo in frigorifero e tenerlo lì per almeno 5 ore.
Sformare e tagliare il latte in porzioni. Quindi questi, passarli attraverso la farina e l’uovo, quindi friggerli in una padella con olio.
Infine passate le porzioni, una volta fritte, allo zucchero.