Con il tuo robot da cucina puoi preparare un gran numero di dolci e dessert e un esempio di questo è la ricetta di oggi. Vogliamo insegnarti come cucinare i riccioli con Bimby.
È una dolce proposta con cui stupirai grandi e piccini a casa. Questa ricetta ha lo zucchero
Riccioli con Bimby
Riccioli con Bimby
Le persone
4
Tempo di preparazione:
22 minuti
Tempo di cottura:
12 minuti
Tempo totale
34 minuti
Cucina
Cucina spagnola
Cucina spagnola
Categoria:
dolci e prelibatezze con il Bimby
Ingredienti dei Riccioli con Bimby
- 102 grammi di zucchero
- 642 grammi di farina per dolci
- 242 ml di acqua
- 2 uova
- 22 grammi di lievito di birra
- 102 grammi di burro fuso
- mezzo cucchiaino di sale
- Olio di semi di girasole
Preparazione dei Riccioli con Bimby
- Una volta acquistati questi alimenti, segui i passaggi che ti indichiamo:
- Versare lo zucchero e il lievito nel bicchiere del robot. programma a
- velocità 2 / 40º / 1 minuto.
- Lascia riposare per circa 6 minuti.
- Quindi aggiungere il sale, il burro e le uova. programma a
- velocità 6/30 secondi.
- Aggiungere la farina e avviare il robot
- velocità 6/1 minuto.
- Quindi riprogrammare
- velocità di punta / 3 minuti.
- Con l’impasto risultante formare una palla, metterla in una ciotola e coprirla. Lascia riposare per un’ora.
- Trascorso questo tempo, prendi la palla e fai dei piccoli fiocchi con essa. Quindi friggetele in padella con olio di semi di girasole ben caldo.
- L’unica cosa che resta da fare è mangiarli. Se lo desideri, puoi cospargere di zucchero o miele.