Hamburger di cavolfiore e formaggio con Bimby

7 diciembre, 2021

Hamburger di cavolfiore e formaggio con Bimby

È difficile che i tuoi figli mangino la verdura, quindi devi scegliere di offrire loro piatti in cui è “mimetizzata”. E in tal caso, un’ottima alternativa è quella che ora vogliamo insegnarti a preparare: hamburger di cavolfiore e formaggio con Bimby. Questa ricetta prevede il cavolfiore

È un piatto semplice e originale con il quale invoglierete i più piccoli a mangiare le verdure senza dubbio.

Hamburger di cavolfiore e formaggio con Bimby

persone

Tempo di preparazione:

22 minuti

Tempo di cottura:

12 minuti

Tempo totale

34 minuti

Cucina

Cucina spagnola

Categoria:

1 piatti Bimby Ricette dietetiche con Bimby Ricette vegetariane con Bimby

ingredienti

260 grammi di cavolfiore
30 grammi di formaggio spalmabile
mezzo pomodoro
40 grammi di pangrattato
1 uovo
300 grammi di acqua
75 grammi di formaggio grattugiato
Olio d’oliva
Sale, pepe e prezzemolo a piacere

Preparazione

Quando hai raccolto tutti quegli ingredienti, segui i passaggi che ti indichiamo:
Pulite e lavate il cavolfiore e poi, a mazzetti, mettetelo nel cestello mentre aggiungete l’acqua nel bicchiere del robot. Programma a
velocità 1 / temperatura Varoma / 10 minuti.
Quindi, togliere l’acqua e mettere nel bicchiere il cavolfiore cotto. Programma a
velocità 5/5 secondi.
Il prossimo passo sarà versare il contenuto del bicchiere nel cestello e, con l’aiuto di una spatola, premere bene il cavolfiore in modo che elimini tutta l’acqua che ha.
Quindi rimettere nel bicchiere il cavolfiore insieme ai due tipi di formaggio, l’uovo, il pomodoro, il sale, il pangrattato, il pepe e il prezzemolo. Programma a
velocità 5/5 secondi.
Con la massa ottenuta formate gli hamburger e fateli saltare in padella con l’olio. Rimarrà solo che li servite così come sono o che li prepariate con il loro pane come se fosse un normale hamburger.